brut Sekt Talayón Miguel Domecq
14,00 €
(14,00 € 1)
Tax included
brut Sekt Talayón Miguel Domecq
PACKUNG: 0.75 L
100% CHARDONNAY
ALKOHOL: 12,5% VOL
Gramm Zucker: 10 g / l
Diese Weinberge liegen in der südlichsten Weinregion in Europa. Die Nähe zum Atlantik macht es zu einem gemäßigten Region, mit nicht sehr kalt und feuchten Wintern und nicht sehr heiße Sommer gekühlt in der Nacht durch das nasse Meeresbrise .
Vintage ist 100% Nacht.
Herstellungsmerkmale
Jahrgang ausgewählt Inertgas. prefermentative bei 8 für 24 Stunden (Most und Fellen) in inertisierten Tank mit CO2 vor Kaltmazeration drücken. Fermentierte mit ausgewählten Hefen 17 ° C für 16 Tage.
Zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode Champegnois für 9 Monate.
Specific References
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Herstellungsmerkmale
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Zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode Champegnois für 9 Monate.