

(7,38 € 1)
Graduación
15% Vol.
Variedad de uva
Palomino
Notas de Cata
Vino de crianza biológica bajo velo de flor muy persistente, con cinco años de crianza en botas de soleras centenarias, dos en estática y tres criaderas. La esencia de una Manzanilla Fina procedente de viñedos cercanos al mar y de los mejores mostos seleccionados del Pago de Balbaína. La Manzanilla de nuestra Bodega de Miraflores, orientada a los vientos frescos de poniente y mirando a la desembocadura del Guadalquivir, el océano Atlántico y el Parque Natural de Doñana.
Vista: Pálido amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz: Ligera con notas florales, recuerdos a levadura.
Boca: Rotunda, salina, amplia y perfectamente equilibrada.
Gastronomía
A una temperatura de servicio entre 8 y 10 grados, armoniza con marisco cocido o la plancha, frituras de pescado, aliños y salpicones. Jamón ibérico, salazones y embutidos.
A cualquier hora y en cualquier momento.
Formatos
Botella 75 cl. , cajas de 6 x 75 cl.