PALO CORTAO FERNANDEZ GAO 1750 D.O. JEREZ - XÉRÈZ - SHERRY
44,44 €
(44,43 € 1)
Impuestos incluidos
Tipo de Vino
Vino generoso.
Variedad de la uva
100 % Palomino Fino.
Envejecimiento
Sistema tradicional de Criaderas y Soleras, utilizando botas de roble americano de 500 L, previamente envinadas.
Vejez promedio: 20 años
92 puntos por la revista de WineEntusiast de New York
Temperatura de consumo:
A temperatura ambiente entre 15-17º C, o también fresco, entre 12-14º C.
Consumo preferente:
Una vez abierto, conservar en sitio fresco y consumir antes de tres meses.
Conservación de la botella:
Si el vino permanece cerrado, se conservará en perfectas condiciones, en lugar fresco y en posición vertical.
Graduación
20%
Variedad de uva
100 % Palomino Fino
Notas de Cata
Vino de color ámbar oscuro. Ligera cremosidad y agradable intensidad en boca. De gran persistencia dejando notas de almendras y roble debido a su doble crianza. También deja recuerdos a avellana y madera fina.
Vino envejecido mediante una primera fase de crianza biológica, dando paso a la pérdida del velo de flor de forma natural, pasando a la crianza oxidativa.
Gastronomía
Embutidos, quesos curados, frutos secos, ensaladas, pescados al horno y con sal, pescados azules, mariscos, ahumados, carnes de caza, platos.
Formatos
Bordelesa, mateada 50 cl
Referencias específicas
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Tipo de Vino
Vino generoso.
Variedad de la uva
100 % Palomino Fino.
Envejecimiento
Sistema tradicional de Criaderas y Soleras, utilizando botas de roble americano de 500 L, previamente envinadas.
Vejez promedio: 20 años
92 puntos por la revista de WineEntusiast de New York
Temperatura de consumo:
A temperatura ambiente entre 15-17º C, o también fresco, entre 12-14º C.
Consumo preferente:
Una vez abierto, conservar en sitio fresco y consumir antes de tres meses.
Conservación de la botella:
Si el vino permanece cerrado, se conservará en perfectas condiciones, en lugar fresco y en posición vertical.