

(36,59 € 1)
Graduación: 17,5 %
Vino elaborado a partir de uva palomino, con una crianza biológica durante 5 años en solera fina y posterior envejecimiento oxidativo durante 7 años en solera del amontillado de casi doscientos años.
Tiene un color ámbar con reflejos dorados y aromas punzantes con recuerdos a café, vainilla y azúcar tostado. Nos parece un vino con un sabor persistente y elegante, con ligeros toques a madera.
Es perfecta su combinación con los típicos platos gaditanos de verduras de temporada.