OLOROSO LACAVE D.O. JEREZ XÉRÈS SHERRY
9,11 €
(11,84 € 1)
Impuestos incluidos
Vino generoso, con Denominación de Origen Jerez – Xérès – Sherry, Oloroso.
- Tipo de uva: Palomino.
- Viñedos: Jerez Superior. Pago Balbaína y Carrascal.
- Graduación: 19% Alc./Vol.
- Tipo de vino: Oloroso.
- Contenido en azúcar: Menor de 6 gr./l. procedente de concentración vía mermas.
Elaboración: Mostos de yema, fermentación controlada a 28ºC. Fortificación con alcohol destilado de vino hasta 19º, sobretabla de Palomino a la espera de entrar en el sistema de Criaderas y Soleras.
Nota de cata: jerez seco de gran complejidad aromática envejecido bajo el sistema de soleras y criaderas. De profundo carácter y equilibrio.
Preferencia de consumo: ideal para los aperitivos y como acompañante de carnes y guisos.
Referencias específicas
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- Tipo de vino: Oloroso.
- Contenido en azúcar: Menor de 6 gr./l. procedente de concentración vía mermas.
Elaboración: Mostos de yema, fermentación controlada a 28ºC. Fortificación con alcohol destilado de vino hasta 19º, sobretabla de Palomino a la espera de entrar en el sistema de Criaderas y Soleras.
Nota de cata: jerez seco de gran complejidad aromática envejecido bajo el sistema de soleras y criaderas. De profundo carácter y equilibrio.
Preferencia de consumo: ideal para los aperitivos y como acompañante de carnes y guisos.