

(23,69 € 1)
VIN JEREZ PEDRO XIMENEZ 75 CL. FERNANDO DE CASTILLA
Zone de production: Jerez de la Frontera
Type de raisin: 100% Pedro Ximénez
Type d'élevage: Pedro Ximenez raisins ensoleillés précédemment pressé et laissé à fermenter et démarrer au début alcool vinique est ajouté à une graduation finale de 15%. Ne pas avoir terminé sa fermentation bien des sucres de raisin sont présents dans ce vin, qui passe son système de solera traditionnel et criaderas vieillissement.
Ans de vieillissement du canon: 8 ans.
Graduation: 15º.
Sucres: 290 g / l.
Acidité: 4,16 gr / l.