

(266,57 € 1)
xérès VIEUX EXTRA OLOROSO VORs 75 cl 1/7.
Oloroso 1/7
Âge 80 ans
Vin sec vieilli en fûts de chêne américain pour le vieillissement oxydatif
22% vol.
Variété: 100% Palomino
Si le Oloroso El Maestro Sierra 50 offre de superbes qualités organoleptiques, dans le cas de Oloroso à 80 ans 1/7 vieillesse, le sentiment est presque indescriptible.
Le vin se concentre sur ce processus de vieillissement très longue alors que l'alcool grâce au travail d'évaporation est également renforcée par les fûts de chêne.
Le résultat de leur vieillissement oxydatif, qui dans ce cas équivaut à près de 80 ans en fûts de chêne américain, transforme votre dégustation et accords mets dans une expérience intense, unique, incomparable.