

(36,59 € 1)
Une graduation : 17,5 %
Un pigeonneau est venu élaboré à partir d'un raisin, avec un élevage biologique pendant 5 ans dans une tradition fine et un vieillissement postérieur oxidativo pendant 7 ans dans une tradition du très sec de presque deux cents ans.
Il(Elle) a une couleur de l'ambre avec des reflets(réflexes) dorés et des parfums pointus avec souvenirs à un café, vanille et un sucre hâlé. On nous semble un vin avec un goût persistant et élégant, avec de légères touches(sonneries) à un bois.
Sa combinaison est parfaite avec les plateaux typiques gaditains de légumes de saison.