I migliori pezzi di tonno chiaro, tonno rosso, mojama e bottarga di tonno, salmone, merluzzo... vengono conditi ed eventualmente affumicati nelle nostre strutture senza l'utilizzo di alcun tipo di additivo o aromi artificiali. In questo modo, al palato più esigente viene donato tutto il sapore di ciò che è completamente naturale, inoltre disponiamo di prodotti cotti e pastorizzati di altissima eccellenza. Tutto ciò offre ai nostri consumatori la possibilità di assaporare sapori e consistenze diversi che lasciano un segno profondo.