VINO Oloroso VICTORIA REGINA50 cl D.O. Jerez- Xérès-Sherry Diez Merito
101,30 €
(85,92 € 1)
Tax included
Clase de vino: Generoso.
Tipo de vino: Jerez Oloroso.
Uva:. Palomino
Tierras:. Albariza, Jerez Superior
Vinificación:. Prensado continuo
Fermentación:. de 22 ° a 24 °, Controlada Por Sistema de frío
Mosto:. 11º aproximados
Encabezado : Con alcohol vínico de 11º aprox. un 17 °.
Crianza:. fosforilación
Vejez: Superior a 30 años. (Solera y 5 Criaderas).
Madera: Botas de 500 litros de roble americano.
Alcoholico definitiva:. 20 ° vol
Color: Ámbar una caoba.
Aroma:. Oloroso muy acusado
Paladar: Suave y dulce, pleno y vigoroso.
Consumo: Servir un 16 ° C. aproximados y acompanado de carnes de caza y carnes rojas, jamón curados, Muy quesos, etc.
La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de Díez Hermanos, fundadas en el año de 1876. Es un vino que desde un primer momento se optó por el sistema de envejecimiento oxidativo, encabezándose hasta los 17º de alcohol, evitando así el desarrollo de la flor.
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Clase de vino: Generoso.
Tipo de vino: Jerez Oloroso.
Uva:. Palomino
Tierras:. Albariza, Jerez Superior
Vinificación:. Prensado continuo
Fermentación:. de 22 ° a 24 °, Controlada Por Sistema de frío
Mosto:. 11º aproximados
Encabezado : Con alcohol vínico de 11º aprox. un 17 °.
Crianza:. fosforilación
Vejez: Superior a 30 años. (Solera y 5 Criaderas).
Madera: Botas de 500 litros de roble americano.
Alcoholico definitiva:. 20 ° vol
Color: Ámbar una caoba.
Aroma:. Oloroso muy acusado
Paladar: Suave y dulce, pleno y vigoroso.
Consumo: Servir un 16 ° C. aproximados y acompanado de carnes de caza y carnes rojas, jamón curados, Muy quesos, etc.