Caracteristicas
Es un vino que encierra un aroma embriagador, perfecto para el aperitivo y para los momentos más agradables de la media tarde. Suave y seductor, de mucho cuerpo y menos seco que el amontillado, su larga crianza le ha otorgado profundidad y una redondez perfecta.
Notas de cata
Color caoba, oro viejo, brillante, vivo agradable. Aroma redondo, profundo, matices clásicos, a roble viejo, con olor a nueces. Boca suave, permanente, con mucho cuerpo, a roble y nueces, “clásico”, redondo.
Maridaje
Ideal para acompañar quesos viejos, frutos secos, carnes, consomés.