TABERNER TINTO 75 CL.
31,12 €
(31,12 € 1)
Tax included
Nombre:
Taberner
Región:
V.T. Cádiz
DO:
Vino de la Tierra de Cádiz
Porcentaje de Variedades:
100 % Syrah
Tiempo en barrica:
1 año, en roble francés.
Contenido en alcohol:
15º
Momento óptimo de consumo:
Hasta 2020.
Descripción:
Toda una revelación en la copa que muestra la existencia del "terruño" meridional, en el que las condiciones del suelo y el clima se alían para dotar a este vino de personalidad propia.
Notas de cata:
Color violeta profundo y brillante. Desbordan en nariz los aromas especiados de zarzamora madura, con recuerdos a moca, regaliz, pimienta y notas de violeta. El valor varietal se mantiene igualmente atractivo en boca. Equilibrado y sedoso en paso de boca con una agradable yuxtaposición de frutos negros, especiados y el roble revestido de moca. Delicioso desde el primer al último sorbo.
Vendimia:
Agosto.
Detalles de la elaboración:
Las uvas con las que se elabora proceden de nuestro propio viñedo, se seleccionan, se vendimian manualmente y fermentan a temperatura controlada a 27ºC. Concluida la maloláctica se deslía, se clarifica con clara de huevo y se trasiega a barricas de roble francés
Specific References
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Taberner
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V.T. Cádiz
DO:
Vino de la Tierra de Cádiz
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100 % Syrah
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1 año, en roble francés.
Contenido en alcohol:
15º
Momento óptimo de consumo:
Hasta 2020.
Descripción:
Toda una revelación en la copa que muestra la existencia del "terruño" meridional, en el que las condiciones del suelo y el clima se alían para dotar a este vino de personalidad propia.
Notas de cata:
Color violeta profundo y brillante. Desbordan en nariz los aromas especiados de zarzamora madura, con recuerdos a moca, regaliz, pimienta y notas de violeta. El valor varietal se mantiene igualmente atractivo en boca. Equilibrado y sedoso en paso de boca con una agradable yuxtaposición de frutos negros, especiados y el roble revestido de moca. Delicioso desde el primer al último sorbo.
Vendimia:
Agosto.